Проект газеты
Дома С этим мягким ароматным яблочным печеньем осень будет не такой пасмурной17

Без этого печенья по рецепту знаменитой американской телеведущей Марты Стюарт в нашей семье не обходится уже которая осень. Мягкое, ароматное, оно добавит уюта дождливому вечеру или подсластит хмурое утро. Очень рекомендую.

Вам понадобится:

  • 1 стакан обычной пшеничной муки
  • 1 стакан цельнозерновой муки (если ее нет, возьмите 2 стакана обычной)
  • 1 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. мускатного ореха
  • 1/3 ч. л. гвоздики
  • 1/2 ч. л. соли
  • 100 г масла
  • 2/3 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. молока
  • 1 стакан изюма
  • 2-3 яблока (можно больше)

Как готовить:

1. Смешать оба вида муки с содой, солью и приправами.

2. Отдельно взбить мягкое масло с сахаром. Добавить по одному яйца, после каждого хорошо взбить. Добавить молоко, еще немного взбить.

3. Постепенно всыпать мучную смесь в масляную, хорошо перемешать.

4. Добавить в тесто изюм и мелко порезанные яблоки, перемешать.

5. Из теста ради большей эстетичности предлагается скатать небольшие шарики, но оно получается мягким и довольно липким, поэтому я просто выкладываю его на противень ложкой. Примечание: тесто растекается в духовке, поэтому оставляйте между печеньями достаточно места.

6. Выпекать на 180°С 15-20 минут.

Готовьте также:

Юлия Мицкевич

Каментары
Алекс / Ответить 18.11.2017 / 10:01

Один сахар!!!

2
Olka / Ответить 18.11.2017 / 12:57

Алекс, вы же можете сахара меньше добавить, по вкусу. Я бы добавила пол стакана.

3
Žvir / Ответить 18.11.2017 / 14:00

Padajecca, što hetaja amerykanskaja telieviadoūca prosta scibryla recept latyskaj narodnaj, tradycyjnaj prysmaki - piparkukas. Ja niekali braū udziel u jaje vypiakaņni. Vos`, paraūnajcie: http://rus.delfi.lv/archive/gotovim-piparkukas-prostoj-i-bystryj-recept.d?id=46795865 ..........aļbo jašče varyjant: http://www.delfi.lv/woman/eda/recepty/recept-ot-zheni-gavrilova-piparkukas-ili-rozhdestvenskoe-pechene?id=42914180 Mnie hetaje piečyva boļš za ūsio padabajecca pad aračy hlintvejnčyk. Ja nie vialiki amatar vina, alie maroznym sniežaņskim viečaram hlintvejnčyk i piparkuka - vieļmi praviļnaje rašeņnie ! :))

1
каментаваць

Націсканьне кнопкі «Дадаць каментар» азначае згоду з рэкамендацыямі па абмеркаванні

СПЕЦПРОЕКТ2 материала Шура-бура