На перекус, завтрак и даже на ужин — бутерброды могут стать палочкой-выручалочкой в случаях, когда необходимо быстро утолить голод. Тем более давно доказано, что «бутики» могут быть не только вкусными, но и полезными: при правильном выборе ингредиентов их даже можно отнести к здоровому питанию.

Предлагаем вам два вкусных рецепта сандвичей (вкусовые качества проверены на себе).

Вариант № 1: Горячие бутерброды с моцареллой

Вам понадобится:

• Томаты, 3 штуки;
• Хлеб для бутербродов, 3 штуки;
• Моцарелла, 200 граммов*;
• Оливки, 200 граммов*;
• Оливковое масло, несколько столовых ложек;
• Базилик, соль, и перец по вкусу.

Начинаем готовить.

Порежьте помидоры кружочками. Хлеб для бутербродов разделите на две части, примните мякиш вилкой и спрысните его оливковым маслом. Измельчите моцареллу и оливки. Все ингредиенты выкладывайте на хлеб (можно в той последовательности, как вам хочется, но мы советуем начать с сыра — тогда он лучше расплавится и передаст свой мягкий вкус хлебу). Перед тем как отправлять бутерброды в духовку (или микроволновку), снова спрысните их маслом и посыпьте базиликом, перцем и солью. Запекайте 10 минуток.

Лайфхак: особенно хороши такие бутерброды под горячий чаек*.

Вариант № 2: тарталетка с печенью трески

Вам понадобятся:

• Готовые тарталетки, 16 штук;
• Печень трески, 1 банка;
• Консервированный горошек, 1 банка*;
• Маринованные огурцы, 5 штук;
• Куриные яйца, 4 штуки;
• Майонез, 1—2 столовых ложки*;
• Свежий укроп;
• Соль, перец — по вкусу.

Поехали!

Поставьте вариться яйца вкрутую. Пока они готовятся, слейте лишнюю жидкость из банок с печенью трески и горошком. Печень нарежьте на кубики. Охладите вареные яйца, очистите их и также измельчите. На мелкие ломтики порежьте огурцы, измельчите укроп. В салатнике перемешайте все подготовленные ингредиенты: печень трески, яйца, огурцы, зелень и горошек. Заправьте полученный салат майонезом, добавьте соль, перец и все это перемешайте. Теперь вам остается только разложить получившуюся массу по тарталеткам.

Приятного аппетита!

* Приобретая данные товары в магазинах «Соседи» 24 ноября, в черную пятницу, вы получите возможность вернуть до 70% цены в «Купилку». А на оливки с 22 ноября действует серьезная скидка: 1,75 вместо 2,29 рублей. Майонез «Моковский» будет стоить 1,49 вместо 2,19 рублей.

Фото и видео Воли Офицеровой