Проект портала
Дома
25.05.2019 / 14:48
Сделаем это по-быстрому: рецепт вкусной тортильи с курицей6

С наступлением тепла и солнечной погоды хочется как можно меньше времени проводить дома, тем более на кухне. Единственное желание - это по-быстрому перекусить и бежать на улицу, чтобы прогуляться, покататься на велосипеде или просто посидеть на скамейке, вдыхая запах сирени. И вот на такие моменты у меня есть быстрые рецепты тортильи.

Все, что нужно - это пресные лепешки, сыр и овощи для супербыстрого блюда! А те, у кого есть немного больше времени, могут попытаться сделать вариант с курицей.

Нам понадобится:

  • 4 тортильи;
  • 1 куриное филе;
  • 1 зубок чеснока;
  • половина лимона;
  • 1 ст.л. паприки;
  • перец чили по вкусу;
  • несколько веточек петрушки;
  • 1 ч.л. орегано;
  • ½ банки кукурузы;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 красная луковица;
  • 100 гр. сыра;
  • соль, перец;
  • подсолнечное масло.

Куриное филе режем на куски. Тем временем готовим маринад: мелко нарезаем чеснок и петрушку, из лимона выжимаем сок, все перемешиваем, добавляем специи (паприку, перец чили, орегано, соль и перец). Заливаем маринадом курицу и оставляем на минут 20.

Нарезаем овощи: перец кубиками и лук полукольцами. Сыр трем на терке. С кукурузы сливаем воду.

Куриные кусочки жарим на сковороде до готовности.

Берем 2 тортильи и выкладываем на них поровну курицу, овощи, кукурузу, сыр. Накрываем оставшимися лепешками и запекайте в духовке 10 минут при 180 градусах, пока не расплавится сыр (можно это сделать и в микроволновке, и на гриль-сковороде - в каждом из случаев будет разная хрусткость).

Готовую тортилью нарезаем на треугольники и угощаемся.

Приятного аппетита!

Ольга Чернова, фото автора

Каментары
циник / Ответить 25.05.2019 / 15:00

Па-хуткаму трэба рабиць не гэта, а другое:) гэта трэба рабиць удумчыва))

7
Жвір / Ответить 25.05.2019 / 15:14

Brrr.

10
Максим Дизайнер / Ответить 26.05.2019 / 22:07

Отвратительно. Быдловатому полковнику за пол зарплаты - зайдет.

7
каментаваць

Націсканьне кнопкі «Дадаць каментар» азначае згоду з рэкамендацыямі па абмеркаванні

СПЕЦПРОЕКТ2 материала Шура-бура